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Eden Rock L'ICONA DELLE ANTILLE

Saint-Barthélemy o più comunemente St.Barths, il gioiello delle Antille a cui Cristoforo Colombo diede il nome del fratello Bartolomeo nel momento in cui la scoprì, è probabilmente una tra le destinazioni più esclusive dei Caraibi. L’Eden Rock invece, è probabilmente uno tra gli hotel più esclusivi dell’isola. Certamente è il più iconico.

Spesso annoverato tra le strutture alberghiere più belle del mondo, fu costruito nei primi anni ’50 dal famoso aviatore Rémy de Haenen e da allora ha accolto, e continua a farlo, i principali esponenti del jet set internazionale.

Arroccato su di un promontorio roccioso sovrastante le barriera corallina, l’hotel si trova in una delle baie più suggestive di tutta l’isola, quella di St.Jean. Tra i suoi 34 alloggi, alcuni sul promontorio roccioso e altri affacciati sulla meravigliosa spiaggia, è sicuramente degna di nota la Villa Rockstar che, con i suoi 1.500 metri quadrati, si candida ad essere una tra le più grandi ed esclusive suite del mondo.

Sorprendente invece è il ristorante On the Rocks guidato dal noto chef francese Jean-Georges Vongerichten che, grazie alla sua vista mozzafiato e all’alta cucina, è diventato una tappa d’obbligo per tutti i gourmet dell’isola.

Nel 1995 l’Eden Rock è stato rilevato dalla famiglia inglese Matthews la quale a tutt’oggi ne detiene la proprietà e dal 2014 rientra a fare parte della Oetker Collection, il rinomato ed esclusivo gruppo tedesco operante nel settore dell’hôtellerie. Un connubio che gli permette di continuare a perpetuare quell’aura di leggenda di cui si è circondato sin dalla sua apertura.

Saint-Barthélemy, Marzo 2017